В толстом кишечнике происходит всасывание воды всасывание питательных веществ переваривание клетчатк

Все петли тонкой кишки как бы подвешены на брыжейке , состоящей из двух листков брюшины, между которыми в жировой ткани проходят сосуды и нервы. Печень — самая крупная железа организма, расположенная под диафрагмой, в правом подреберье, состоящая из нескольких долей. Печень является одним из основных органов, ответственных за регуляцию содержания метаболитов в крови и постоянство её состав.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Пищеварение у человека

Все петли тонкой кишки как бы подвешены на брыжейке , состоящей из двух листков брюшины, между которыми в жировой ткани проходят сосуды и нервы. Печень — самая крупная железа организма, расположенная под диафрагмой, в правом подреберье, состоящая из нескольких долей. Печень является одним из основных органов, ответственных за регуляцию содержания метаболитов в крови и постоянство её состав. Печень вырабатывает жёлчь, которая по пузырному протоку поступает в двенадцатиперстную кишку.

Образование жёлчи в клетках печени осуществляется непрерывно, однако её выделение в кишечник начинается спустя 5 — 10 минут после приёма пищи.

В отсутствие процесса пищеварения жёлчь хранится в желчном пузыре. Печёночные доли состоят из мелких структурных единиц — долек. В печени человека их насчитывается около ста тысяч. Долька состоит из печёночных клеток — гепатоцитов , расположенных вокруг центральной вены. Они формируют сложную систему стенок и протоков, по которым образующаяся в дольках жёлчь поступает в желчные протоки и выводится из печени.

Огромна роль печени в поддержании постоянства глюкозы в крови. Если воротная вена приносит слишком много глюкозы, то печень задерживает излишки и превращает их в нерастворимое соединение — животный крахмал, гликоген.

При недостатке глюкозы в крови гликоген печени распадается, образуется глюкоза, которая восполняет утрату. Воротная вена может приносить различное количество глюкозы, но в нижней полой вене , куда попадает кровь из печени, оказывается относительно постоянное ее количество.

Толстая кишка , или толстый кишечник, — отдел пищеварительного тракта, начинающийся за тонкой кишкой и заканчивающийся анальным отверстием. В толстой кишке происходит расщепление клетчатки под действием находящихся здесь микроорганизмов и интенсивное всасывание воды из пищевого химуса с последующим образованием каловых масс. Длина толстой кишки человека варьирует в пределах 1 — 2 м, ширина — 4 — 7 см. В толстой кишке выделяют слепую кишку с червеобразным отростком аппендиксом , ободочную кишку с восходящей, поперечной и нисходящей частями и прямую кишку , которая заканчивается анальным отверстием.

В кровь питательные вещества могут проникнуть лишь в растворенном виде. Поэтому по ходу пищеварительного канала пища последовательно разбавляется водой. Она содержится в слюне, желудочном, поджелудочном и кишечном соках, а также в желчи. Поэтому количество пищевой кашицы, поступающей в толстую кишку, достигает нескольких литров в сутки. Организм не может терять столько воды, и главная функция толстой кишки состоит в том, чтобы отделить воду от непереваренных остатков пищи.

Вода в толстой кишке всасывается назад, в кровь, а непереваренные остатки попадают в прямую кишку и удаляются из организма. Стенка толстого кишечника от внутренней части к наружной покрыта слизистой, подслизистой, мышечной и серозной оболочками.

Слизистая оболочка образует многочисленные складки и углубления крипты. Перистальтика толстой кишки обусловлена сокращением мышечной оболочки. Этому процессу способствует пища, богатая клетчаткой. В толстом отделе кишечника обитает множество микроорганизмов, участвующих в создании иммунологического барьера. Они обеспечивают конечное разложение компонентов пищеварительных секретов и остатков непереваренной пищи, синтез витаминов, ферментов и др.

Помимо расщепления клетчатки и всасывания воды, в толстой кишке происходит окончательное расщепление белков. Здесь синтезируются витамины группы В и витамин К. Анальное отверстие закрыто сильным мышечным ободком, состоящим из гладких и полосатых мышц. В младенческом возрасте формируется механизм контроля, и процесс удаления кала дефекации становится сознательной функцией. Дефекация происходит в результате раздражения нервных окончаний в слизистой оболочке наполненной прямой кишки. Раздражение передается в центр, находящийся в спинном мозге.

Половину остающейся сухой массы составляют бактерии в основном неживые , а остальное приходится на выделения толстой кишки, клеточные остатки из желудочно-кишечного тракта и небольшие количества непереваренной пищи. Всасывание — переход различных простых веществ через ворсинки кишечника в кровь и лимфу.

Всасывание питательных веществ происходит в кишечных ворсинках , выростах кишечной стенки. Ворсинок так много, что внутренняя поверхность тонкого кишечника кажется бархатистой. Поверхность каждой ворсинки покрыта однослойным эпителием, под которым расположены кровеносные сосуды.

В них поступают продукты расщепления крахмала глюкоза и белков аминокислоты. Продукты расщепления жиров — глицерин и жирные кислоты — поглощаются эпителием и превращаются в жир, характерный для человеческого организма. Только после этого жир поступает в лимфатический капилляр, который расположен в центре ворсинки.

Дальнейшая судьба всосавшихся веществ различна. Глюкоза и аминокислоты, попавшие в кровь, направляются к печени. Жиры, минуя печень, поступают в жировые депо организма, например в подкожную клетчатку.

Там они перерабатываются и лишь после этого с током крови попадают в печень. Вода, соли и некоторые другие вещества глюкоза, витамины всасываются без предварительного изменения.

Более сложные вещества — после ферментативного пищеварения. Всосавшись в кровь и лимфу, вещества разносятся ко всем органам и тканям, где используются для энергетических и пластических процессов. Пищеварение в кишечнике. Всасывание питательных веществ. Тонкая кишка — отдел желудочно-кишечного тракта, лежащий между желудком и толстой кишкой. Длина отдела составляет 6 — 7 метров. Здесь происходит окончательное переваривание пищи и всасывание содержащихся в ней питательных веществ.

Анатомически тонкий отдел кишечника делится на двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишки. Внутренняя поверхность тонкой кишки имеет характерный рельеф благодаря наличию ворсинок — выпячиваний и крипт — впячиваний слизистой оболочки, увеличивающих её общую поверхность.

Эти образования являются основными структурно-функциональными единицами слизистой оболочки тонкого кишечника. Поступающая сюда пищевая кашица, уже обработанная слюной и желудочным соком, подвергается действию кишечного сока , желчи, сока поджелудочной железы.

Кишечный сок выделяют мельчайшие железы стенок кишечника. Движение пищевых масс происходит благодаря сокращению стенок тонкой кишки. Здесь же происходит всасывание продуктов переваривания в кровеносные и лимфатические капилляры. Кроме переваривания, всасывания и транспортирования пищевых масс тонкая кишка также выполняет функции иммунологической защиты и секреции гормонов. В тонкой кишке различают два вида пищеварения: полостное и пристеночное.

Полостное пищеварение происходит в жидкой фазе химуса пищевой кашицы и на поверхности пищевых частиц. Оно протекает под действием протеолитических действующих на белки , амилолитических действующих на углеводы и липолитических действующих на жиры ферментов, поступающих в полость тонкой кишки.

Ферменты входят в состав поджелудочного сока и кишечного сока. Эмульгирует жиры желчь, образующаяся в печени. В результате крупномолекулярные вещества полимеры гидролизуются в основном до стадии олигомеров. Дальнейший их гидролиз идет в зоне, прилегающей к слизистой оболочке и непосредственно на ней. Пристеночное пищеварение происходит в слое слизи между микроворсинками тонкого кишечника и непосредственно на их поверхности.

Александр Михайлович Уголев, украинский учёный-физиолог, впервые описал механизм пристеночного пищеварения. Он установил, что, помимо расщепления пищи в полости кишки, она подвергается воздействию на самой поверхности слизистой оболочки стенки кишки, покрытой выростами — микроворсинками. Их число в тонкой кишке очень велико — до 90 штук на 1 мкм 2. Вся совокупность микроворсинок носит название щёточной каёмки. Такое строение внутренней поверхности тонкой кишки увеличивает её активную поверхность в 30 — 40 раз.

Здесь происходит наиболее интенсивное расщепление полимеров и олигомеров до мономеров под действием ферментов, закреплённых на мембране, и всасывание образовавшихся простых веществ в кровь и лимфу. Двенадцатиперстная кишка — начальный отдел тонкой кишки, длиной 25 — 30 см, в котором содержатся ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы.

В полость двенадцатиперстной кишки открываются протоки поджелудочной железы и печени. Химус, попавший сюда из желудка, продолжает перевариваться под влиянием пищеварительных соков. Жёлчь, поступающая сюда по желчному протоку из печени, эмульгирует жиры, способствуя их перевариванию и всасыванию. Через стенки многочисленных ворсинок продукты расщепления белков и углеводов поступают в кровь, продукты расщепления жиров — в лимфу. Слепая кишка — слепой вырост в начале толстой кишки, в котором осуществляется расщепление клетчатки под влиянием ферментов, выделяемых кишечной микрофлорой.

Она имеет вид мешка с вертикальным размером около 6 см и поперечным — 7 — 7,5 см. Аппендикс лат. Его длина у человека 1 — 28 см, диаметр полости — 4 — 5 мм. Аппендикс участвует в деятельности иммунной системы — нейтрализует токсины, секретирует пищеварительные ферменты. В нём находятся скопления лимфоидной ткани, которые поглощают патогены, защищая отранизм от их проникновения через желудочно-кишечный тракт. Прямая кишка — конечный отдел толстой кишки, заканчивающийся анальным отверстием, через которое осуществляется дефекация.

В прямой кишке скапливаются каловые массы и всасывается вода. Меню сайта. Главная страница. Информация о сайте. Живой организм. Что такое живой организм.

Наука о живой природе. Методы изучения природы. Увеличительные приборы.

В ходе пищеварения происходит превращение макромолекул пищи в более мелкие молекулы, в частности, расщепление биополимеров пищи на мономеры.

Пищеварение в кишечнике. Всасывание питательных веществ

В ходе пищеварения происходит превращение макромолекул пищи в более мелкие молекулы, в частности, расщепление биополимеров пищи на мономеры. Этот процесс осуществляется с помощью пищеварительных гидролитических ферментов. После вышеописанного процесса обработки пища всасывается через кишечную стенку и проникает в жидкостные среды организма кровь и лимфу [1].

Таким образом, процесс пищеварения заключается в переработке пищи и её усвоении организмом. У большинства животных внутрикишечное пищеварение сочетается с внутриклеточным. Только внутриклеточное пищеварение присутствует у губок.

Преимущественно внутрикишечное пищеварение иногда дополненное внекишечным характерно для насекомых , нематод и позвоночных. У членистоногих пищеварительная система, как правило, разделена на отделы. В передней кишке в частности, в желудке у некоторых преимущественно растительноядных видов есть хитиновые образования, служащие для перетирания твёрдой пищи.

Ротовой аппарат образован видоизменёнными конечностями. Пищеварение у позвоночных представляет собой совокупность следующих взаимосвязанных процессов: механическая и физическая обработка пищи, химическое разрушение гидролиз компонентов пищи, что реализуется секреторной функцией желудочно-кишечного тракта ; процесс всасывания органических и неорганических соединений, в том числе микроэлементов и воды, в кровь и лимфу ; экскреция в просвет желудочно-кишечного тракта продуктов жизнедеятельности организма, подлежащих удалению; их удаление из организма вместе с непереваренными остатками пищи.

Для позвоночных характерно отсутствие или слабая выраженность внутриклеточного пищеварения и преобладание внутрикишечного и пристеночного пищеварения. У человека пищеварение начинается в ротовой полости , где пища пережёвывается. Этот процесс стимулирует экзокринные железы , выделяющие слюну. Раздражение рецепторов в слизистой оболочке глотки вызывает глотательный рефлекс , который координируется в глотательном центре, расположенном в продолговатом мозге и варолиевом мосту.

В координированном акте глотания участвуют мягкое нёбо и язычок uvula , которые предотвращают попадание пищи в носовую полость , и надгортанник , который не даёт пище попадать в трахею. Желудок расположен под диафрагмой в левом подреберье и надчревной области. Имеется 3 оболочки:. Пища попадает в желудок , проходя через кардиальный сфинктер.

Там она смешивается с желудочным соком , активными компонентами которого являются соляная кислота и пищеварительные ферменты :. Париетальные клетки желудка также секретируют внутренний фактор Касла , необходимый для всасывания витамина B Через пилорический сфинктер пища попадает в тонкую кишку.

В тонкой кишке происходит всасывание основного объёма питательных веществ и витаминов через кишечную стенку. После прохождения тонкой кишки пища попадает в толстую кишку , состоящую из слепой , ободочной , сигмовидной и прямой кишок. Здесь происходит всасывание воды и электролитов, здесь же происходит и формирование каловых масс.

Пищеварение у человека является психофизиологическим процессом. Это означает, что на последовательность и скорость реакций влияют гуморальные способности желудочно-кишечного тракта, качество пищи и состояния вегетативной нервной системы.

Гуморальные способности , влияющие на пищеварение, обуславливаются гормонами, которые вырабатываются клетками слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника. Основными пищеварительными гормонами являются гастрин , секретин и холецистокинин. Они выделяются в кровеносную систему желудочно-кишечного тракта и способствуют выработке пищеварительных соков и продвижению пищи.

Усваиваемость зависит от качества пищи [3] :. Регуляция пищеварения обеспечивается также вегетативной нервной системой. Парасимпатическая часть стимулирует секрецию и перистальтику , в то время как симпатическая часть подавляет. Является наиболее изученной частью диффузной эндокринной системы синоним АПУД-система и включает примерно половину её клеток. Гастрин связывается со специфическими гастриновыми рецепторами в желудке. Результатом усиления аденилатциклазной активности в париетальных клетках желудка является увеличение секреции желудочного сока , в особенности соляной кислоты.

Гастрин также увеличивает секрецию пепсина главными клетками желудка, что, вместе с повышением кислотности желудочного сока , обеспечивающим оптимальный pH для действия пепсина, способствует оптимальному перевариванию пищи в желудке.

Одновременно гастрин увеличивает секрецию бикарбонатов и слизи в слизистой желудка, обеспечивая тем самым защиту слизистой от воздействия соляной кислоты и пепсина. Гастрин тормозит опорожнение желудка, что обеспечивает достаточную для переваривания пищи длительность воздействия соляной кислоты и пепсина на пищевой комок. Кроме того, гастрин увеличивает продукцию простагландина E в слизистой желудка, что приводит к местному расширению сосудов, усилению кровоснабжения и физиологическому отёку слизистой желудка и к миграции лейкоцитов в слизистую.

Усиливают стимуляцию продукции секретина желчные кислоты [5]. Всасываясь в кровь, секретин достигает поджелудочной железы, в которой усиливает секрецию воды и электролитов, преимущественно бикарбоната.

Увеличивая объём выделяемого поджелудочной железой сока, секретин не влияет на образование железой ферментов. Биологическое определение секретина основано на его способности при внутривенном введении животным увеличивать количество щёлочи в соке поджелудочной железы [6]. Секретин является блокатором продукции соляной кислоты париетальными клетками желудка [7].

Этот эффект опосредован через секрецию холецистокинина и это приводит к увеличению продукции желчи, стимулирования сокращений желчного пузыря и кишечника и увеличению секреции кишечного сока [5].

Холецистокинин выступает медиатором в разнообразных процессах, происходящих в организме, в том числе, в пищеварении. Холецистокинин стимулирует расслабление сфинктера Одди ; увеличивает ток печёночной желчи; повышает панкреатическую секрецию; снижает давление в билиарной системе: вызывает сокращение привратника желудка , что тормозит перемещение переваренной пищи в двенадцатиперстную кишку [9] [5].

Холецистокинин является блокатором секреции соляной кислоты париетальными клетками желудка [7]. Ингибитором холецистокинина является соматостатин. Относится к семейству секретина. Глюкозозависимый инсулинотропный полипептид является инкретином , то есть вырабатывается в кишечнике в ответ на пероральный приём пищи.

Кроме того, ГИП ингибирует абсорбцию жиров, угнетает реабсорбцию натрия и воды в пищеварительном тракте , ингибирует липопротеинлипазу [5].

Вазоактивный интестинальный пептид, в отличие от других пептидных гормонов из семейства секретина, является исключительно нейромедиатором. Обладает сильным стимулирующим действием на кровоток в стенке кишки, а также на гладкую мускулатуру кишечника [5].

Является ингибитором, угнетающим секрецию соляной кислоты париетальными клетками слизистой оболочки желудка [10]. ВИП также является стимулятором продукции пепсиногена главными клетками желудка [11]. По химическому строению является пептидным гормоном.

Соматостатин подавляет секрецию гипоталамусом соматотропин-рилизинг-гормона и секрецию передней долей гипофиза соматотропного гормона и тиреотропного гормона. Кроме того, он подавляет также секрецию различных гормонально активных пептидов и серотонина , продуцируемых в желудке , кишечнике , печени и поджелудочной железе.

В частности, он понижает секрецию инсулина , глюкагона , гастрина , холецистокинина , вазоактивного интестинального пептида , инсулиноподобного фактора роста В более широком смысле пищеварительными ферментами также называют все ферменты, расщепляющие крупные обычно полимерные молекулы на мономеры или более мелкие части.

Пищеварительные ферменты вырабатываются и действуют в пищеварительной системе человека и животных. Кроме этого, к таким ферментам можно отнести внутриклеточные ферменты лизосом. Кроме того, часть ферментативных функций выполняется облигатной кишечной микрофлорой.

Обитающие в толстом кишечнике человека микроорганизмы выделяют пищеварительные ферменты, способствующие перевариванию некоторых видов пищи:. Из секрета непентеса Nepenthes macferlanei выделены протеазы, продемонстрирована также липазная активность.

Его главный фермент, непентезин, по субстратной специфичности напоминает пепсин [12]. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии , проверенной 7 октября ; проверки требует 1 правка. Основная статья: Желудок человека. Основная статья: Тонкая кишка человека. Основная статья: Толстая кишка человека.

Дополнительные сведения: Вегетативная нервная система. Основная статья: Гастроэнтеропанкреатическая эндокринная система. Основная статья: Пищеварительные ферменты. Дополнительные сведения: Ферменты. Аминокислоты, пептиды, белки.

Факамби показали, что зрелые сыры, отличающиеся большим содержанием кальция, задерживают часть жиров и препятствуют их всасыванию кишечником. Соответственно эта часть жиров не попадает в организм, а уходит вместе с калом. Болезни двенадцатиперстной кишки. Обследование больных с заболеваниями органов пищеварения. Часть 1. Обследование больных с заболеваниями желудка. Учебное пособие по пропедевтике внутренних болезней для студентов 3 курса лечебного факультета.

Том 2, с. Место желчегонных препаратов в клинической практике. Лечащий врач. Физиология системы пищеварения. ISBN Digestive enzymes secreted by the carnivorous plant Nepenthes macferlanei L. Planta, , Volume , Number 1, Пищеварительная система человека. Привратник желудка. Двенадцатиперстная кишка Большой дуоденальный сосочек Сфинктер Одди Малый дуоденальный сосочек Тощая кишка Подвздошная кишка Илеоцекальный клапан.

Внутренний сфинктер ануса Внешний сфинктер ануса. Физиология пищеварения , пищеварительная система человека. Мейсснерово сплетение Ауэрбахово сплетение. Каёмчатые Клетки Панета Бокаловидные Бескаёмчатые.

Тонкий и толстый кишечник

Всасывание — это функция пищеварительной системы, которая заключается в усвоении организмом питательных веществ в составе пищи. Процесс обеспечивается путем активного или пассивного транспорта веществ через стенку органов желудочно-кишечного тракта. Всасывание происходит по всей поверхности пищеварительной системы, однако в некоторых отделах оно идет наиболее активно. В частности, интенсивность процесса самая высокая в толстом и тонком кишечнике.

Кишечник является основной областью всасывания питательных веществ. Эта функция является одной из важнейших задач органа. Тонкий кишечник считается основным отделом для всасывания питательных веществ. В желудке и двенадцатиперстной кишке происходит разложение питательных веществ на простейшие составляющие, которые в дальнейшем всасываются в тонком кишечнике.

При некоторых заболеваниях может нарушаться всасывание жизненно важных компонентов — углеводов, аминокислот, составных элементов жиров, витаминов и микроэлементов.

Недостаточное поступление этих веществ в организм запускает каскад биологических реакций, которые приводят к ухудшению состояния пациента. Вторичные причины в свою очередь классифицируются на группы в зависимости от того, какие патологии спровоцировали нарушения пищеварения. Это могут быть не только повреждения желудочно-кишечного тракта, но и патологии других органов:.

К общим симптомам нарушенного всасывания относятся:. В зависимости от того, какие вещества не усваиваются организмом, клиническая картина заболевания может дополняться. Так, при недостаточности витаминов появляются нарушения зрения, кожные проявления и прочие симптомы авитаминоза. Ломкость ногтей и волос, боли в костях свидетельствуют о нехватке кальция.

На фоне недостаточного поступления железа у пациента развивается анемия. Недостаточность калия может неблагоприятно повлиять на работу сердца.

Недостаточность витамина К может привести к повышенной склонности к кровотечениям. Общий спектр нарушений зависит от выраженности недостаточности питания организма, характера причинного фактора, повлиявшего на развитие заболевания. В любом случае нарушение всасывания — это серьезный травмирующий фактор для организма, неблагоприятно влияющий на его функциональную активность.

Поэтому при выявлении этого состояния необходимо в срочном порядке пройти лечение. Тихонов Алексей. Содержание 1 Всасывание веществ в кишечнике 1. Рекомендуем почитать: Подготовка к гастроскопии и порядок проведения процедуры.

Рекомендуем почитать: Анальный зуд: причины и лечение мази, микроклизмы. В продолжение темы обязательно читайте: Подробно о кишечнике: строение, отделы и функции органа Заболевания кишечника: симптомы патологий, диагностика и лечение Эндоскопические методы обследования кишечника: описание и подготовка Подробно о болезни Крона: симптомы и методы лечения патологии Илеоцекальный клапан баугиниева заслонка : понятие, расположение, строение и функции Энтероколит: классификация, симптомы и методы лечения Гастроэнтероколит: симптомы и методы лечения диета, медикаменты Воспаление кишечника: признаки патологии, применение диеты и препаратов для лечения Почему и от чего урчит в животе, что делать?

Причины бурления и урчания по ходу кишечника, методы устранения. Метки: Толстый кишечник Тонкий кишечник. Тихонов Алексей Врач.

В тонкую кишку выделяются кишечный сок, поджелудочный сок оба содержат амилазу, липазу, трипсин , а также желчь.

Всасывание питательных веществ

В тонкую кишку выделяются кишечный сок, поджелудочный сок оба содержат амилазу, липазу, трипсин , а также желчь. В тонкой кишке завершается пищеварение происходит окончательное переваривание веществ за счёт пристеночного пищеварения и происходит всасывание продуктов пищеварения.

Чтобы увеличить поверхность всасывания, тонкая кишка изнутри покрыта ворсинками. Аминокислоты и глюкоза всасываются в кровь, глицерин и жирные кислоты — в лимфу. В толстом кишечнике происходит всасывание воды, а также живут бактерии например, кишечная палочка. Бактерии питаются растительной клетчаткой целлюлозой , поставляют человеку витамины Е и К, а так же не дают размножаться в кишечнике другим, более опасным бактериям.

Выберите один, наиболее правильный вариант. В каком отделе кишечника человека происходит расщепление растительной клетчатки 1 двенадцатиперстной кишке 2 толстой кишке 3 тонкой кишке 4 слепой кишке.

Какую роль в пищеварении играет желчь? Рудимент слепой кишки в организме человека находится между тонкой кишкой и 1 двенадцатиперстной 2 толстой 3 желудком 4 прямой.

Желчь образуется в 1 желчном пузыре 2 железах желудка 3 клетках печени 4 поджелудочной железе. Расщепление клетчатки при участии микроорганизмов у человека происходит в 1 двенадцатиперстной кишке 2 слепой кишке 3 толстой кишке 4 тонкой кишке.

В организме человека облегчает расщепление жиров, усиливает перистальтику кишечника 1 инсулин 2 соляная кислота 3 желчь 4 поджелудочный сок. В каком отделе пищеварительного канала человека всасывается основная масса воды 1 желудке 2 пищеводе 3 тонкой кишке 4 толстой кишке. Витамины группы В синтезируются бактериями-симбионтами в 1 печени 2 желудке 3 тонкой кишке 4 толстой кишке. Выберите три верно обозначенные подписи к рисунку, на котором изображена пищеварительная система человека.

Запишите цифры, под которыми они указаны. Установите последовательность расположения органов пищеварительной системы, начиная с толстой кишки. Запишите соответствующую последовательность цифр. Определите последовательность перемещения пищи, поступившей в пищеварительную систему человека. Установите последовательность процессов, происходящих в пищеварительной системе человека при переваривании пищи. Установите последовательность процессов пищеварения 1 всасывание аминокислот и глюкозы 2 механическое измельчение пищи 3 обработка желчью и расщепление липидов 4 всасывание воды и минеральных солей 5 обработка пищи соляной кислотой и расщепление белков.

Установите последовательность изменений, происходящих с пищей в организме человека по мере прохождения её по пищеварительному каналу. Установите последовательность этапов процесса пищеварения в организме человека. Установите последовательность процессов, происходящих в пищеварительной системе человека. В ротовой полости происходят следующие процессы 1 механическое измельчение пищи 2 расщепление жиров 3 обеззараживание пищи 4 расщепление углеводов 5 всасывание в кровь жирных кислот 6 расщепление белков.

Запишите цифры в порядке, соответствующем буквам. А всасывание основной массы воды Б расщепление клетчатки В расщепление белков Г первоначальное расщепление крахмала Д формирование пищевого комка Е синтез бактериями-симбионтами витаминов группы В.

Б Стенки состоят из трёх слоёв. В Полый орган выстлан железистым эпителием. Г Слизистая оболочка имеет железы, выделяющие ферменты и кислоту. Д Орган имеет протоки, открывающиеся в двенадцатиперстную кишку. Установите соответствие между процессами и отделами пищеварительной системы: 1 тонкий кишечник, 2 желудок. Запишите цифры 1 и 2 в порядке, соответствующем буквам. А расщепление пептидов до аминокислот при помощи трипсина Б расщепление углеводов до моносахаридов при помощи амилазы В расщепление белков до коротких пептидов при помощи пепсина Г секреция сока, содержащего соляную кислоту Д эмульгация липидов желчными кислотами Е всасывание аминокислот, глицерина, жирных кислот, глюкозы.

Установите соответствие между процессами и органами человека: 1 желудок, 2 тонкий кишечник. А всасывание основной массы питательных веществ Б обезвреживание пищи от бактерий В денатурация и набухание белков Г расщепление основной массы белков, липидов, углеводов Д пристеночное пищеварение. А вырабатывает слизь, ферменты и соляную кислоту Б является самой большой железой организма В является железой смешанной секреции Г выполняет барьерную функцию на пути движения крови Д обеспечивает начальное расщепление белков.

А Происходит окончательное расщепление жиров. Б Начинается переваривание белков. В Происходит расщепление клетчатки. Г Пищевая масса обрабатывается желчью и поджелудочным соком. Д Происходит интенсивное всасывание питательных веществ. А осуществление пристеночного пищеварения Б выработка желчи В выделение ферментов по протокам в двенадцатиперстную кишку Г всасывание аминокислот в кровь Д поступление жиров в лимфу.

ЖЕЛЧЬ 1. Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Какие функции в организме человека выполняет желчь? Выберите три варианта. Какова роль желчи в пищеварении? Какие особенности характерны для строения и функций тонкого кишечника человека? Какие признаки характерны для тонкой кишки человека? Выберите три верных ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.

В тонком кишечнике человека происходят процессы. В тонком кишечнике у человека 1 соляная кислота и ферменты расщепляют белки 2 происходит всасывание питательных веществ в кровь и лимфу 3 завершается расщепление углеводов и белков до растворимых в воде органических веществ 4 начинается расщепление углеводов 5 происходит механическая обработка пищи 6 жиры превращаются в глицерин и жирные кислоты. Прочитайте приведенный ниже текст, в котором пропущен ряд слов.

Для каждой буквы выберите термин из списка. Поверхность каждой ворсинки покрыта В , под которыми расположены кровеносные сосуды и Г. В кровеносные сосуды поступают продукты расщепления крахмала Д и белков Е. Продукты расщепления жиров превращаются в клетках эпителия ворсинок в жиры, характерные для данного организма. Установите соответствие между особенностями и отделами кишечника человека: 1 тонкий, 2 толстый. Запишите цифры 1 и 2 в правильном порядке.

А имеются бактерии, которые синтезируют витамины Б происходит всасывание питательных веществ В перевариваются все группы пищевых веществ Г осуществляется движение непереваренных остатков пищи Д длина составляет м Е слизистая оболочка образует ворсинки. Установите соответствие между характеристиками и отделами кишечника: 1 тонкий, 2 толстый. А всасывание основной массы воды Б интенсивное всасывание глюкозы и аминокислот В расщепление клетчатки с участием бактерий Г эмульгирование жиров с участием желчи Д формирование каловых масс.

Установите соответствие между этапом процесса пищеварения и отделом пищеварительного канала, в котором он происходит: 1 толстая кишка, 2 тонкая кишка. А всасывание жиров ворсинками кишечника Б всасывание большей части питательных веществ В пристеночное пищеварение Г бактериальное расщепление белков Д расщепление клетчатки Е всасывание основной части воды. Какую положительную роль играет микрофлора толстого кишечника в организме человека?

Отдел толстого кишечника и его микрофлора обеспечивают 1 активацию ферментов поджелудочной железы 2 синтез витаминов Е, К и группы В и других биологически активных веществ 3 расщепление белков, жиров и углеводов 4 всасывание аминокислот, глюкозы, глицерина и жирных кислот в кровь или лимфу 5 поддержание водного и минерального баланса в организме 6 иммунную и конкурентную защиту от патогенных микробов.

Ответ 2. Ответ 3. Ответ 4. Ответ

Пищеварение

Из желудка химус поступает в перстную кишку, длиной около 30 см, где происходит дальнейшее переваривание пищи см. Там он подвергается обработке кишечным и панкреатическим соком, а также желчью.

Среда слабощелочная, что необходимо для нормальной работы поджелудочной железы. Поджелудочная железа — железа смешанной секреции см. Часть ее клеток синтезируют панкреатический сок, который попадает в просвет перстной кишки, а часть — инсулин и глюкагон.

По протокам поджелудочной железы в перстную кишку попадают неактивные формы ферментов, которые там активируются см. Трипсиноген превращается в трипсин, который расщепляет белки до аминокислот. Липаза действует только в присутствии желчи. Нуклеазы расщепляют нуклеиновые кислоты до нуклеотидов. Печень — самый крупный орган тела человека.

Ее масса может достигать 1,5 кг. Печень вырабатывает желчь, содержащую пигменты билирубины и биливердины. Она поступает в желчный пузырь, где накапливается и концентрируется. Клетки печени называются гепатоцитами см. В перстной кишке желчь эмульгирует жиры, что приводит к их лучшему соприкосновению с липазой, а значит, обеспечивает их переваривание см. Также существует пристеночное пищеварение, открытое русским академиком А.

Уголевым см. Слизистая оболочка кишечника формирует рельеф: ворсинки, крипты, складки, которые увеличивают площадь поверхности кишки см. Ворсинки — это выпячивания эпителия кишечника, которые способны сокращаться, тем самым сопутствуя всасыванию химуса. Слизистая оболочка тонкого кишечника образована энтероцитами. Поверхность этих клеток, обращенная в просвет, покрыта микроворсинками, что увеличивает площадь поверхности в 40 раз.

Промежуточные продукты гидролиза попадают в зону щеточной каймы, образованную микроворсинками, где происходит дальнейший гидролиз и всасывание. Всасывание — процесс поступления в кровь и в лимфу различных веществ из пищеварительной системы. Оно обеспечивается фильтрацией, диффузией и осмосом. Количество всасываемых веществ пропорционально количеству потребляемой пищи. Способностью к всасыванию обладает эпителий слизистой оболочки всего пищеварительного тракта.

Так, эпителий ротовой полости способен всасывать эфирные масла, на чем основано применение некоторых лекарственных препаратов. Углеводы всасываются в кровь в виде глюкозы, белки — в виде АМК. Глицерин хорошо растворим в воде и легко всасывается в кровь, а жирные кислоты всасываются под действием желчи.

После этого там вновь образуются жиры, которые попадают в лимфатические капилляры. Вода и растворенные в ней соли всасываются по всему пищеварительному тракту.

Всосавшиеся в кровь питательные вещества поступают в воротную вену, откуда идут в печень, где происходит детоксикация вредных веществ. Это называется барьерной функцией печени.

Она способна нейтрализовать такие яды, как никотин и стрихнин. Но при этом наносится вред самим гепатоцитам. Поэтому печень обладает способностью к регенерации. Однако при употреблении алкоголя и никотина эта способность нарушается. Также печень запасает глюкозу в виде гликогена. Там отбираются нужные организму аминокислоты, а ненужные превращаются в углеводы либо превращаются в другие аминокислоты.

Но в печени могут синтезироваться не все аминокислоты. Те, которые не могут, называются незаменимыми и должны поступать в организм вместе с пищей. Непереваренные пищевые массы проходят из тонкого кишечника в толстый. Железы толстого кишечника вырабатывают большое количество сока, богатого слизью, который необходим для формирования кала.

Также в толстом кишечнике обитают бактерии — микрофлора кишечника см. Образующиеся при гниении белков вредные вещества обеззараживаются, проходя через печень. Если вы нашли ошибку или неработающую ссылку, пожалуйста, сообщите нам — сделайте свой вклад в развитие проекта. Предметы Классы. Окружающий мир. Русский язык. История России. Всеобщая история. Английский язык. Пищеварение в кишечнике. Всасывание питательных веществ. Видеоурок Текстовый урок Тренажеры Тесты Вопросы к уроку.

В ходе этого урока мы узнаем о том, каким образом происходит переваривание пищи в кишечнике. А также о том, каким образом переваренные вещества всасываются в кровь. Тонкий кишечник Из желудка химус поступает в перстную кишку, длиной около 30 см, где происходит дальнейшее переваривание пищи см.

Печень Печень — самый крупный орган тела человека. Крипты — это впячивания пластинок эпителия. Микроворсинки Промежуточные продукты гидролиза попадают в зону щеточной каймы, образованную микроворсинками, где происходит дальнейший гидролиз и всасывание. Основные ферменты пристеночного пищеварения — амилаза, липаза, протеаза. Всасывание Всасывание — процесс поступления в кровь и в лимфу различных веществ из пищеварительной системы. Интенсивность всасывания тонкого кишечника — литра в час.

Список литературы Колесов Д. Биология, 8. Пасечник В. Пасечника В. Драгомилов А. Домашнее задание Колесов Д. Какие ферменты вырабатывает поджелудочная железа? Где вырабатывается желчь? Какие у нее функции? Дополнительные рекомендованные ссылки на ресурсы сети Интернет Библиотекарь Источник.

Информационный сервер Medkurs. Физиология человека Источник. Оценить урок:.

Функция всасывания веществ в кишечнике

Плоские черви. Круглые черви. Кольчатые черви. Опорно-двигательный аппарат. Эндокринная система. Нервная система. Биология клетки. Из желудка химус пищевая кашица попадает в тонкую кишку - следующий за желудком отдел пищеварительного тракта, длиной метров у взрослого человека. В составе тонкой кишки выделяют три отдела: Двенадцатиперстная кишка Тощая кишка Подвздошная кишка.

Среда в тонкой и толстой кишке - слабощелочная. В ней активируются ферменты кишечника, а ферменты желудка, активные в кислой среде, попав в полость кишки, инактивируются, так как данная среда меняет конформацию их молекул, и они теряют способность расщеплять пищевые частицы.

В тонком кишечнике пищеварение представлено двумя видами: пристеночное и полостное. Полостное пищеварение осуществляется в полости тонкой кишки, где ферменты действуют на пищевую массу на крупные молекулы - полимеры. После того как крупные молекулы расщепляются на более мелкие олигомеры , становится возможен следующий этап - пристеночное пищеварение, которое осуществляется на наружной мембране клеток слизистой кишечника.

Слизистая тонкой кишки отличается наличием особых выростов - ворсинок, которые многократно увеличивают площадь всасывания.

После полостного, а затем и пристеночного пищеварения образуются мономеры - мельчайшие частицы пищи, которые всасываются в кровь в отличие от крупных полимеров. Запомните две основные функции тонкого кишечника: Пищеварение Полостное - в полости кишки Пристеночное - на поверхности эпителия ворсинок Всасывание.

В тонкой кишке окончательно перевариваются все вещества: белки, жиры и углеводы. Это происходит благодаря кишечным сокам, соку поджелудочной железы и желчи печени - в совокупности здесь присутствуют все необходимые для пищеварения ферменты. Всасывание мономеров ворсинками тонкого кишечника происходит неодинаково. Аминокислоты, образованные в результате расщепления белков, и простые углеводы всасываются в кровь, а глицерин и жирные кислоты, образованные в результате расщепления жиров, - в лимфу.

Лимфатическая система соединяется с кровеносной, поэтому жиры в итоге все равно окажутся в крови. Мышечная стенка тонкого кишечника обеспечивает его моторную функцию лат. Внутри тонкого кишечника пища перемешивается, растирается и постепеннно перемещается по направлению к следующему отделу пищеварительной системы - толстой кишке.

Перемещение пищи происходит благодаря сокращению мускулатуры одних участков кишки, и расслаблению других: возникают перистальтические волны. Состоит из слепой, ободочной восходящей, поперечной, нисходящей, сигмовидной и прямой кишки. Толстая кишка - конечный отдел пищеварительного тракта, длиной около 1,5 м. Участие в пищеварении толстой кишки незначительно и происходит преимущественно за счет ферментов, попавших в нее из тонкой кишки.

От слепой кишки отходит червеобразный отросток - аппендикс, воспаление которого называется аппендицит. При нормальном пищеварении большая часть расщепленных белков, жиров и углеводов всасываются в тонком кишечнике.

В толстую кишку поступают непереваренные остатки вместе с растительной клетчаткой, которая ферментами человека не расщепляется. Организм человека и других животных для расщепления клетчатки прибегает к необычному маневру. Он вступает в симбиоз с миллионами бактерий, которые заселяют нашу толстую кишку: образуется микрофлора кишечника.

Благодаря бактериям в кишечнике успешно происходит расщепление растительной клетчатки целлюлозы. Бактерии синтезируют витамин K, участвующий в процессе свертывания крови. В толстой кишке происходит гниение белков и разрушение не всосавшихся ранее аминокислот.

Также здесь происходит формирование каловых масс и всасывание воды: за сутки в толстой кишке всасывается около 4 литров жидкости. Темный цвет калу придают распавшиеся желчные пигменты. Достигнув конечного отдела прямой кишки, каловые массы накапливаются и растягивают ее стенки, что является причиной возникновения позыва к дефекации. Этот процесс находится под контролем коры больших полушарий и происходит произвольно, о чем свидетельствует возможность его контролировать.

Давайте подведем итоги относительно нашего изучения толстой кишки. Она выполняет следующие важные функции: За счет микрофлоры Расщепление клетчатки Разрушение не всосавшихся аминокислот Синтез витамина K Всасывание воды Формирование каловых масс.

Болезнь Крона - тяжелое воспалительное заболевание, которое может поражать все отделы желудочно-кишечного тракта, начиная от ротовой полости, заканчивая прямой кишкой. В большинстве случаев патологический процесс затрагивает подвздошную кишку и начальный отдел толстого кишечника. Нарушаются процессы пищеварения и всасывания. Болезни Крона сопутствует слабость, боли в животе, диарея, тошнота, рвота, вздутие кишечника и потеря веса.

Причина заболевания остается неизвестной, предполагают роль генетического, инфекционного и аутоиммунного факторов. Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону.

Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию. Учебник Курсы Книги Тесты Вопросы. Личный кабинет. Ротовая полость, глотка Пищевод, желудок Тонкий и толстый кишечник Пищеварительные железы. Пройдите тест для закрепления знаний.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: "Еда живая и мёртвая": польза слив и самая дорогая ветчина в мире (19.10.2019)

Комментариев: 1

  1. natashadanilkina:

    Водка, пол-литра без закуски. И обос…ешся и облюешься. Вот и почистишься.